9.9.18 : una data, un simbolo, una birra. Abbiamo voluto creare questa white ipa per celebrare il nostro matrimonio: è il dono che il nostro birrificio, cui ci dedichiamo con tanta passione ogni giorno, ha voluto farci per questa data speciale. Perciò, ecco una birra caratterizzata da un perfetto connubio tra malti, spezie e luppolo: l’amaro esotico di 3 diversi luppoli americani si sposa, finchè bevuta non li separi, alla freschezza agrumata delle spezie. A celebrare la loro unione, in una cattedrale di malto d’orzo e frumento, un lievito di stampo belga che come un vecchio curato suggella lo sposalizio autentico tra gusti e aromi.

ABBINAMENTI:  pesce, crostacei, carni bianche, cibi speziati e mediamente piccanti, hamburger.

INGREDIENTI: Acqua, malto d’ORZO, FRUMENTO, luppolo, coriandolo, scorza d’arancia, zucchero, lievito.